Kopi Indonesia: Menuju Pola Usaha Ramah Lingkungan Hadapi Perubahan Iklim

Kopi Indonesia: Menuju Pola Usaha Ramah Lingkungan Hadapi Perubahan Iklim

Ir. Sonson Garsoni & Ir. Achmad Lukman Nulhakim

Rp195.000,-

Deskripsi

Seperti yang kita ketahui bahwa Indonesia merupakan salah satu produsen kopi terbesar di dunia, bahkan dengan beberapa daerah penghasil kopi utama yang memiliki karakteristik unik. Dalam budidaya kopi, kita tidak hanya berfokus untuk menghasilkan kopi dengan cita rasa dan aroma berkualitas, namun ada tanggung jawab kita terhadap lingkungan dan keberlanjutan, juga mengingat bahwa tanaman kopi sangat tergantung pada kondisi suhu dan pola curah hujan yang stabil. Hal ini menuntut perlunya pola, strategi, dan inovasi usaha yang adaptif untuk memastikan masa depan yang lebih baik bagi pertanian kopi di tanah air.

Buku “KOPI INDONESIA - Menuju Pola Usaha Ramah Lingkungan Hadapi Perubahan Iklim” hadir untuk menanggapi hal ini. Buku ini diterbitkan dengan tujuan dapat menjadi salah satu sumber pengetahuan untuk memahami seluk beluk budidaya dan pola usaha kopi di Indonesia. Tidak sekadar budidaya dan pola usaha kopi, namun yang berkelanjutan, yaitu yang memenuhi aspek ekologi, ekonomi, dan sosial. Budidaya dan pola usaha kopi yang menjaga ekosistemnya, mengikuti perubahan iklim, menyejahterakan lingkungannya, dan memiliki nilai ekonomi yang baik.

Detail Buku

Editor

Nisrina Nafi’ah, M.A.

Tanggal terbit

-

ISBN

XXXXXXXXXXXXXX

Halaman

800 (xxxiv + 766) hlm.